養胃勿入三大誤區 胃病人群不妨這樣吃
對于養胃,大家可能存在一些(xie)誤區。胃病人群有哪些(xie)飲食注意(yi)事項?來(lai)看chun)礎/div>

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還在以為(wei)經常喝牛奶是(shi)在養胃嗎?還在以為(wei)經常喝粥對腸胃不好(hao)的人有好(hao)處(chu)嗎?還在以為(wei)生姜對胃病患(huan)者有益無害嗎?對于養胃,大家可能存在一些(xie)誤區。胃病人群有哪些(xie)飲食注意(yi)事項?趕緊跟小編一起來(lai)看chun)窗桑/p>

養胃三大誤區

1、牛奶

胃病患(huan)者出現(xian)不適癥狀時bao) 槐 擾D炭梢粵 袒航jie),這是(shi)qie)蛭wei)牛奶可以稀釋胃酸,形成一層暫時的保(bao)護膜(mo),從而緩解(jie)不適癥狀。但(dan)臨(lin)床實dao)jian)表明,牛奶促進胃酸分泌的作(zuo)用men)qiang)于它的稀釋作(zuo)用,進行抗酸治(zhi)療的患(huan)者不宜長期喝牛奶,否則會影響治(zhi)療效果或加重對胃黏(nian)膜(mo)的損害。

2、粥

胃病患(huan)者不適癥狀剛消失時適合喝粥等流食,因為(wei)易消化,能減輕胃的mu)旱# dan)這觀點並不全面。雖然粥相對于油(you)炸食品(pin),面條等對胃的刺tan)?。 dan)長期食用,粥中的水分會稀釋胃酸,加速胃的膨(peng)脹(zhang),從而使胃的蠕(ru)動變得緩慢,從而不利于食物(wu)的消化吸收(shou),並且(qie)經常食用粥會減少唾液的分泌,也不利于消化食物(wu)。在冬季,大多數人喜歡喝熱粥,認(ren)為(wei)可以達(da)到暖胃的效果,但(dan)事實並非如此,過熱的粥會刺tan)?退鷙ξ葛nian)膜(mo),因此也是(shi)不可取的。

3、姜

胃病患(huan)者出現(xian)不適癥狀時bao) 壬 ao)的水癥狀就會得到緩解(jie),但(dan)長期飲用會刺tan)?葛nian)膜(mo)分泌過多的胃酸,從而加重不適癥狀,因此不宜長期飲用。

胃病人群的飲食注意(yi)點

1、主食類

主要有米zhui)埂 man)頭、面條、面包(bao)、包(bao)子、餃子、混沌、粥等品(pin)種。由于每個患(huan)者病情不同(tong),飲食cheng)骯哂脅cha)異,對主食的選擇也會不同(tong)。但(dan)總(zong)體來(lai)講,發酵(jiao)的食物(wu)比(bi)未(wei)發酵(jiao)者宜消化;含餡的食物(wu)往(wang)往(wang)不易zi)焱負拖詮謨you)膩、粗糙(cao)而使之不易消化。

2、肉類

可以擇新鮮瘦(shou)嫩的豬肉,雞胸(xiong)脯(fu)肉、水鴨(ya)肉、魚片等,經精細加工烹飪(ren)後食用;不能食用油(you)膩、陳(chen)腐肉食。人們(men)通常以為(wei)牛羊肉、狗fei)狻?wei)大補食品(pin),多食能強(qiang)壯(zhuang)身(shen)體,但(dan)牛肉肌縴維(wei)較粗的食之不宜消化;羊肉狗fei) 陡gan)性熱,為(wei)補陽之品(pin),而胃病患(huan)者辨證多屬郁熱陰傷兼濕(shi)熱內蘊,食之更助(zhu)火傷陰,不利于病情故以不食為(wei)佳。

3、蛋(dan)類

蛋(dan)類的補益作(zuo)用人所共知(zhi),但(dan)每日不可多食,以1-2個為(wei)宜,胃病病人應選擇最(zui)易消化吸收(shou)的軟(ruan)蛋(dan)an)問(wen)嚼lai)烹飪(ren)食用。

4、豆果類

黃豆的營養價值很高,但(dan)因其內部(bu)結構和含有胰蛋(dan)白黴抑制(zhi)素的原(yuan)因,許多人吃了炒(chao)、煮(zhu)、爆的黃豆往(wang)往(wang)感到腹脹(zhang),消化不良甚至引起腹瀉。豆制(zhi)品(pin)比(bi)黃豆要容(rong)易消化,但(dan)仍有一部(bu)分zhi)擻繞涫shi)胃病患(huan)者吃yuan)蠡岢魷xian)上述情況。紅(hong)小豆、綠豆、大棗等食品(pin)有很好(hao)的清熱解(jie)毒、利濕(shi)、健(jian)脾和胃功能,但(dan)其豆皮、棗皮難以消化,有時bei)夠嵊you)發潰瘍病出血(xue),故shi)Πao)成粥食,並棄(qi)皮食用。

小貼士︰建(jian)議患(huan)有胃病的人song)儷遠嗖停 綣姑壞秸褪奔洌 梢圓鉤chong)一些(xie)食物(wu),但(dan)不宜過多,一定要記(ji)住這不是(shi)正餐,正餐還是(shi)qie) 湊@lai)吃。食物(wu)以軟(ruan)、松(song)為(wei)主,一些(xie)比(bi)較韌性、爽口的東西(xi)不宜多吃,因為(wei)這些(xie)東西(xi)最(zui)難消化。另外,有胃病的人應該戒(jie)煙、酒、咖啡(fei)、濃茶、碳(tan)酸性飲品(pin)、酸辣等刺tan)?允澄wu)。(華(hua)龍網整理(li))


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2020-02-26 20:35:00 來(lai)源︰ 0 條評(ping)論

還在以為(wei)經常喝牛奶是(shi)在養胃嗎?還在以為(wei)經常喝粥對腸胃不好(hao)的人有好(hao)處(chu)嗎?還在以為(wei)生姜對胃病患(huan)者有益無害嗎?對于養胃,大家可能存在一些(xie)誤區。胃病人群有哪些(xie)飲食注意(yi)事項?趕緊跟小編一起來(lai)看chun)窗桑/p>

養胃三大誤區

1、牛奶

胃病患(huan)者出現(xian)不適癥狀時bao) 槐 擾D炭梢粵 袒航jie),這是(shi)qie)蛭wei)牛奶可以稀釋胃酸,形成一層暫時的保(bao)護膜(mo),從而緩解(jie)不適癥狀。但(dan)臨(lin)床實dao)jian)表明,牛奶促進胃酸分泌的作(zuo)用men)qiang)于它的稀釋作(zuo)用,進行抗酸治(zhi)療的患(huan)者不宜長期喝牛奶,否則會影響治(zhi)療效果或加重對胃黏(nian)膜(mo)的損害。

2、粥

胃病患(huan)者不適癥狀剛消失時適合喝粥等流食,因為(wei)易消化,能減輕胃的mu)旱# dan)這觀點並不全面。雖然粥相對于油(you)炸食品(pin),面條等對胃的刺tan)?。 dan)長期食用,粥中的水分會稀釋胃酸,加速胃的膨(peng)脹(zhang),從而使胃的蠕(ru)動變得緩慢,從而不利于食物(wu)的消化吸收(shou),並且(qie)經常食用粥會減少唾液的分泌,也不利于消化食物(wu)。在冬季,大多數人喜歡喝熱粥,認(ren)為(wei)可以達(da)到暖胃的效果,但(dan)事實並非如此,過熱的粥會刺tan)?退鷙ξ葛nian)膜(mo),因此也是(shi)不可取的。

3、姜

胃病患(huan)者出現(xian)不適癥狀時bao) 壬 ao)的水癥狀就會得到緩解(jie),但(dan)長期飲用會刺tan)?葛nian)膜(mo)分泌過多的胃酸,從而加重不適癥狀,因此不宜長期飲用。

胃病人群的飲食注意(yi)點

1、主食類

主要有米zhui)埂 man)頭、面條、面包(bao)、包(bao)子、餃子、混沌、粥等品(pin)種。由于每個患(huan)者病情不同(tong),飲食cheng)骯哂脅cha)異,對主食的選擇也會不同(tong)。但(dan)總(zong)體來(lai)講,發酵(jiao)的食物(wu)比(bi)未(wei)發酵(jiao)者宜消化;含餡的食物(wu)往(wang)往(wang)不易zi)焱負拖詮謨you)膩、粗糙(cao)而使之不易消化。

2、肉類

可以擇新鮮瘦(shou)嫩的豬肉,雞胸(xiong)脯(fu)肉、水鴨(ya)肉、魚片等,經精細加工烹飪(ren)後食用;不能食用油(you)膩、陳(chen)腐肉食。人們(men)通常以為(wei)牛羊肉、狗fei)狻?wei)大補食品(pin),多食能強(qiang)壯(zhuang)身(shen)體,但(dan)牛肉肌縴維(wei)較粗的食之不宜消化;羊肉狗fei) 陡gan)性熱,為(wei)補陽之品(pin),而胃病患(huan)者辨證多屬郁熱陰傷兼濕(shi)熱內蘊,食之更助(zhu)火傷陰,不利于病情故以不食為(wei)佳。

3、蛋(dan)類

蛋(dan)類的補益作(zuo)用人所共知(zhi),但(dan)每日不可多食,以1-2個為(wei)宜,胃病病人應選擇最(zui)易消化吸收(shou)的軟(ruan)蛋(dan)an)問(wen)嚼lai)烹飪(ren)食用。

4、豆果類

黃豆的營養價值很高,但(dan)因其內部(bu)結構和含有胰蛋(dan)白黴抑制(zhi)素的原(yuan)因,許多人吃了炒(chao)、煮(zhu)、爆的黃豆往(wang)往(wang)感到腹脹(zhang),消化不良甚至引起腹瀉。豆制(zhi)品(pin)比(bi)黃豆要容(rong)易消化,但(dan)仍有一部(bu)分zhi)擻繞涫shi)胃病患(huan)者吃yuan)蠡岢魷xian)上述情況。紅(hong)小豆、綠豆、大棗等食品(pin)有很好(hao)的清熱解(jie)毒、利濕(shi)、健(jian)脾和胃功能,但(dan)其豆皮、棗皮難以消化,有時bei)夠嵊you)發潰瘍病出血(xue),故shi)Πao)成粥食,並棄(qi)皮食用。

小貼士︰建(jian)議患(huan)有胃病的人song)儷遠嗖停 綣姑壞秸褪奔洌 梢圓鉤chong)一些(xie)食物(wu),但(dan)不宜過多,一定要記(ji)住這不是(shi)正餐,正餐還是(shi)qie) 湊@lai)吃。食物(wu)以軟(ruan)、松(song)為(wei)主,一些(xie)比(bi)較韌性、爽口的東西(xi)不宜多吃,因為(wei)這些(xie)東西(xi)最(zui)難消化。另外,有胃病的人應該戒(jie)煙、酒、咖啡(fei)、濃茶、碳(tan)酸性飲品(pin)、酸辣等刺tan)?允澄wu)。(華(hua)龍網整理(li))


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